대만 가오슝 훠궈 맛집 추천 하이디라오 훠궈, 마라 훠궈, 샤오페이양 훠궈

 

대만은 풍부한 음식 문화로 유명하며, 그중에서도 훠궈(샤부샤부)는 많은 사람들이 즐기는 대표적인 음식입니다. 특히 가오슝은 다양한 훠궈 맛집이 밀집해 있어 여행객과 현지인 모두에게 인기 있는 음식 문화의 중심지입니다. 이 글에서는 가오슝에서 꼭 가봐야 할 훠궈 맛집 세 곳을 소개해드리겠습니다. 가오슝에서 잊지 못할 훠궈 경험을 하고 싶다면 이 글을 참고해보세요.

1. 하이디라오 훠궈 (Haidilao Hot Pot)

가오슝에서 가장 유명한 훠궈 체인점 중 하나인 하이디라오는 맛과 서비스로 유명합니다. 가게에 들어서자마자 느낄 수 있는 친절한 서비스는 방문객들에게 큰 만족감을 선사하며, 대기 시간이 길어도 제공되는 무료 간식과 음료가 있어 지루하지 않습니다. 무엇보다도 다양한 육수 선택과 신선한 재료들이 인상적입니다. 특히 매운 훠궈를 좋아하는 분이라면, 하이디라오의 특제 매운 육수를 꼭 맛보세요.

또한, 하이디라오에서는 직접 만든 소스 바에서 자신만의 소스를 만들어 먹을 수 있는 점도 큰 장점입니다. 다양한 소스와 토핑을 조합해 나만의 특별한 맛을 찾는 재미도 함께 누릴 수 있습니다. 가오슝 하이디라오 훠궈는 관광객들에게도 잘 알려진 곳이니 미리 예약하고 방문하시는 것을 추천드립니다.

2. 마라 훠궈 (Mala Hot Pot)

마라 훠궈는 대만에서 사랑받는 대표적인 마라(麻辣) 스타일 훠궈 맛집입니다. 이곳은 특히 진한 마라 육수로 유명한데, 마라 특유의 얼얼하고 매운 맛을 좋아하는 분들에게 강력 추천합니다. 육수는 맵기 조절이 가능하며, 매운맛을 못 먹는 분들을 위한 순한 육수도 준비되어 있어 다양한 취향을 만족시킬 수 있습니다.

마라 훠궈의 또 다른 매력은 다양한 고급 해산물과 고기 옵션입니다. 특히 신선한 해산물과 프리미엄 소고기, 돼지고기를 무제한으로 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 이 외에도 다양한 채소와 곁들임 음식들이 제공되어 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다. 가오슝에서 정통 마라 훠궈를 맛보고 싶다면 마라 훠궈가 제격입니다.

3. 샤오페이양 훠궈 (Little Sheep Hot Pot)

샤오페이양은 그 독특한 양고기 훠궈로 유명한 가게입니다. 일반적인 훠궈와는 달리, 샤오페이양은 육수에 다양한 한약재와 향신료가 들어가 있어 건강에도 좋고 맛도 깊은 것이 특징입니다. 특히, 이곳의 양고기는 잡내가 전혀 없고 매우 부드러워 양고기를 처음 접하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

또한, 이곳의 육수는 두 가지로 나뉘어 있는데, 한쪽은 매운 육수, 다른 한쪽은 순한 육수로 나눠져 있어 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있습니다. 이로 인해 매운 것을 잘 먹지 못하는 사람도 부담 없이 방문할 수 있는 곳입니다. 샤오페이양은 훠궈의 전통적인 맛을 유지하면서도 건강을 생각한 메뉴로, 남녀노소 누구나 좋아할 맛집입니다.